Kruimeltaart ii

Name: kruimeltaart ii
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; 1 theelepel bakpoeder; 2,5 centimeter zout; 1 ei, licht geslagen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat

Dit is een vochtige, niet-te-zoete cake met een toplaag van boterkruim. Mijn schoonmoeder gaf me het recept toen ik 44 jaar geleden een bruid werd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een pan van 28x18 centimeter.
Meng in een grote kom bloem en suiker samen. Snijd de boter in het mengsel totdat deze lijkt op grove kruimels. Bespaar een kopje met een inhoud van 130 ml die dit mengsel bevat als kruimels voor de bovenkant van de taart.
Voeg aan het overgebleven bloemmengsel de kaneel, kruidnagel, bakpoeder en zout toe. Blend in het ei en de karnemelk. Giet het beslag in de voorbereide pan. Spatel een gereserveerd kruimelmengsel over de bovenkant.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 tot 30 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitkomt. Laat het afkoelen.