Gevulde avocado - tex-mex stijl

Name: gevulde avocado - tex-mex stijl
Total time: 15 min
Yield: 4 Avocado halves, 4
Ingredients: 4 eetlepels roomkaas (licht verwarmd om te verzachten); 2 eetlepels Tempe Picante-saus (dik en dik, uitgelekt); 2 eetlepels zwarte olijven (pitloos, grof gehakt); 2 eetlepels spek (gebakken knapperig en verkruimeld); 2 eetlepels rode uien (fijngehakt); 1 theelepel limoensap; 1 theelepel koriander (gehakt); jalapenopeper (fijngehakt); 2 avocado's (rijp, stevig, gespleten met steen verwijderd); 1 theelepel limoensap; kruidenzout

Guacamole is goed, maar soms wordt het een beetje overbezorgd en saai. Als dat gebeurt of als je gewoon een verandering van tempo wilt, probeer dan deze smakelijke en zo-gemakkelijk-te-fixeren versie van een gevulde avocado met je volgende Tex-Mex-maaltijd voor een esthetische presentatie en een aangenaam alternatief voor guacamole. Het vullingsmengsel kan een dag vooruit worden gemaakt, maar de voorbereiding en assemblage van de avocado moeten vlak voor het serveren worden gedaan. Ik wed dat jij en je vrienden het leuk zullen vinden deze.:- )

Ingrediënten

Bereiding

Halveer avocado's, draai de helften om stenen te scheiden en te verwijderen. Om verkleuring te voorkomen, borstel alle blootliggende snijvlakken en het middenw/limoensap met een deegborstel. Pronk licht in met zout. Verdrijf de stop mix gelijkmatig over de 4 helften en serveer per direct.
NOTES: 1 ) If you want to serve 8, double the stuffing mix & serve as a salad on a bed of lettuce by quartering 2 large avocados.Slice ea quarter into 3 wedges ( or leave them intact ) and arrange on lettuce leaves w/an evenly divided portion of the stuffing mix -- 2 ) You may also want to use just half of the cilantro in the stuffing mixture and reserve the other half for garnish.-- 3 ) If you think you’ll miss the flavor and crunch of nacho chips that normally accompany guacamole, grab a handful, crumble them in a sandwich bag and sprinkle over the stuffed avocado halves or the salad version.Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

is fruit goed of slecht voor uw gezondheid the sweet truth

de 20 gezondste vruchten op de planeet

11 redenen waarom bessen tot de gezondste voedingsmiddelen op aarde behoren

10 verrassende gezondheidsvoordelen en gebruik van perziken

Ik vond het geweldig

Gevulde avocado - tex-mex stijl

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies