Gevulde brie

De gekarameliseerde uien en gedroogde gehakte datums voegen zoetheid toe aan de punch van de Brie.Serve met gesneden baguettes of grote crackers.

In een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur, smeltende boter en carameliseer uien en champignons; voeg data en warm mengsel toe gedurende ongeveer 2 minuten.
Snijd het Brie-wiel in het midden door het midden zodat er een boven- en een onderkant is; vul met het uimengsel. Ververs de bovenkant van de Brie.
Magnetron Brie voor 1 tot 3 minuten of tot bubbels; dienen.