Gevulde champignons met kaas

Name: Gevulde champignons met kaas
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 284 gram vulling champignons; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gekruide broodkruimels; 2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas

Deze verschillen enigszins van de meer conventionele champignons die meestal gevuld zijn met droge ingrediënten. Dit heeft een romige basis die heerlijk is. Ik heb blauwe kaassoorten vervangen en ook boursin voor de Chevre, en dat is ook geweldig.

Ingrediënten

Bereiding

Maak de dop schoon en verwijder hem van het vullen van paddenstoelen.
Smelt de boter in de koekenpan en bak de champignons tot ze wat van hun water verliezen. Verwijder de champignons tot een klein bakplaat en laat iets afkoelen.
Vul de holte met een lepel Chevre.Sprinkle top met paneermeel. Stoftoppen met parmezaanse kaas.
Bak in een oven van 350 graden gedurende 20 minuten of tot de kaas is gesmolten.