Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Wanda
Gevulde karbonades in champignonroomsaus
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 F.
-
Snijd in elke varkenshak een zak door het vlees in tweeën te snijden bijna tot op het bot; pond licht, met een keuken hamer, aan beide zijden van langwerpige zakken.
-
Breng de binnenkant van de zakken lichter met zout en peper; spul met mozzarella en verse basilicumblaadjes.
-
Beveilig zakje met houten tandenstokers, en beoordeel dan de rand tot de rand.
-
Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur; voeg olie en boter toe en bak dan aan beide kanten bruin.
-
Verwijder karbonades naar een ovenschaal.
-
Zet het vuur laag tot matig laag en kook uien en champignons 3 tot 5 minuten; breng op smaak met zout en peper.
-
Roer de wijn, bouillon en room erdoor; kook 1 minuut.
-
Giet champignonroomsaus over de karbonades en laat het 30 minuten in de oven staan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
180 minHoofdgerechtui, teentjes knoflook, azijn, water, varkensnek botten, zout, peper,nek-botten in de zuidelijke stijl
-
30 minVarkensvleesspek, Melk creme, bouillon, kaas, peper, kaas, pasta,fettuccine met brie en spek saus
-
70 minVarkensvleesei, melk, Worcestershire saus, ui, zout, pepervlokken, brood, oregano, pepervlokken, varkensvlees, suiker, ketchup, azijn, mosterd-,Italiaans gekruid gehaktbrood voor twee
-
45 minHoofdgerechtolie-, varkenskoteletten, teentjes knoflook, ui, paprika, basilicum, bouillon, wijn, tomaten, Worcestershire saus, tijm, peterselie, zout peper, peperoni, tomaten, cashewnoten,dan's varkensvlees in pittige pepperoni en cashewnotenaus
Ik vond het geweldig