Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Wanda
Gevulde karbonades in champignonroomsaus
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 F.
-
Snijd in elke varkenshak een zak door het vlees in tweeën te snijden bijna tot op het bot; pond licht, met een keuken hamer, aan beide zijden van langwerpige zakken.
-
Breng de binnenkant van de zakken lichter met zout en peper; spul met mozzarella en verse basilicumblaadjes.
-
Beveilig zakje met houten tandenstokers, en beoordeel dan de rand tot de rand.
-
Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur; voeg olie en boter toe en bak dan aan beide kanten bruin.
-
Verwijder karbonades naar een ovenschaal.
-
Zet het vuur laag tot matig laag en kook uien en champignons 3 tot 5 minuten; breng op smaak met zout en peper.
-
Roer de wijn, bouillon en room erdoor; kook 1 minuut.
-
Giet champignonroomsaus over de karbonades en laat het 30 minuten in de oven staan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
765 minVlees en gevogelteWrijven, zout, komijn, oregano, knoflook, Chili poeder, peper, selderijzaad, tijm, rack spareribs, platen varkensribbetjes, appelsap, Saus, Jalapeno pepers, bier, ui, suiker, barbecuesaus, olie-, teentjes knoflook, zeezoutpeper,aardbeienjalapeno gerookte ribben
-
232 minSoepen, stoofschotels en Chiliwater verdeeld, bonen, baai, zout peper, vlees in, varkensbuik, varkensstaarten, worst in, worst in, spek, varkensbuik, varkensstaarten, varkensstaarten, olie-, teentjes knoflook, spek, ui, peterselie,feijoada de domingo (boonstoofpot op zondag)
-
20 minVlees en gevogeltepancetta, olie-, ui, zout, noedel, erwten, bouillon, boter, kaas, peper,erwt en pancetta ramen "risotto"
-
90 minHoofdgerechtbrood, melk, ham, rundvlees, eieren, zout, mosterd-, suiker, suiker, meel, mosterd-, azijn,karamel ham brood
Ik vond het geweldig