Gevulde pizzaburgers

Name: gevulde pizzaburgers
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 grote eieren, lichtgeslagen; 1 middelgrote ui, fijngehakt; 1 middelgrote groene paprika, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gemalen cornflakes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse champignons; 1 eetlepel verse basilicum fijngehakt of 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 eetlepel gehakte verse oregano of 1 theelepel gedroogde oregano; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngesneden kalkoenpepperoni; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met pizzasaus, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngesneden kalkoenpepperoni; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geshredderde halfvolle mozzarellakaas; 8 hamburgerbroodjes, split

Jarenlang heb ik dit recept gebruikt om pizza brood te maken, wat absoluut moordend was. Ik besloot het als hamburgers te proberen voor een feest, en ze waren een geweldig succes. Iedereen vertrok met het recept. - Dennis Barter, Reedsburg, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste acht ingrediënten. Mix kalkoen over het mengsel en meng goed. Vorm in 16 pasteitjes. Leg 1 eetlepel pizzasaus, pepperoni en kaas in het midden van elk van de 8 pasteitjes. Top met de resterende pasteitjes en de persranden stevig vast verzegelen.
Op een ingevette grillplaat hamburgers grillen, afgedekt, op matig vuur of braden 4 inch van het vuur gedurende 4-6 minuten aan elke kant of totdat een thermometer 165 ° aangeeft en de sappen opklaren. Bewaar op broodjes met resterende pizzasaus.