Gevulde tosti van Franse toast

Name: gevulde tosti van Franse toast
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 20 30 plakjes stokbrood, dag oud diagonaal gesneden 1,25 centimeter dik (genoeg brood om twee nauwsluitende lagen in de ovenschaal te maken); 4 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die room bevat; Een kop met een inhoud van 170 ml die lichtbruine suiker bevat, verpakt; 1 theelepel vanille-extract; 1 theelepel kaneel; 1/4 theelepel nootmuskaat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sinaasappelmarmelade; 2 -3 eetlepels gekristalliseerde gember, fijngehakt; 113 170 gram roomkaas, verzacht; 6 eetlepels boter, verzacht; 1 theelepel kaneel; Een kop met een inhoud van 170 ml die lichtbruine suiker bevat, verpakt; 1 1/2 eetlepels ahornsiroop of 1 1/2 eetlepels honing; Een kopje met een inhoud van 190 ml met walnoten, gehakt

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Plaats het brood in een enkele laag op een bakplaat en bak tot droog en lichtbruin, ongeveer 20 minuten.
Stoer,.
Spuit een 9 x 9 ovenschaal met antikleefspray.
Meng gekristalliseerde gember in de abrikozenconserven.
Smeer de roomkaas aan één kant van de helft van de plakjes Frans brood.
Plaats de roomkaas-belegde plakjes in de ovenschaal met de roomkaas naar boven.
Lepel abrikoos bewaart over brood en bedek elke plak met een vlak stuk Frans brood (sandwiches vormen).
Meng de eieren, melk, room, suiker, vanille, nootmuskaat en kaneel.
Giet het mengsel over de sneetjes brood.
Plaats plastic folie erover en bewaar het een nacht.
(Opmerking: om het brood ondergedompeld te houden, plaats een gewogen bord of schotel op de plastic folie).
Volgende ochtend:.
Verwarm de oven voor op 350 F.
Meng de boter, bruine suiker, kaneel en ahornsiroop tot een glad mengsel.
Roer de walnoten erdoor.
Laat het mengsel gelijkmatig over de braadpan vallen.
Bak ongeveer 50-60 minuten of tot ze goudbruin en gaar zijn.
Laat het 10 minuten afkoelen voordat je het serveert.