Traditionele pasen gemarmerde gangbare eieren

Name: traditionele pasen gemarmerde gangbare eieren
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Pace Eggs, 6-12
Ingredients: 12 verse biologische eieren; 6 -8 uienhuiden (rood en geel); aluminium aluminiumfolie; natuurlijke niet-gekleurde string; boter; bietenwater of spinazie water

Ingrediënten

Bereiding

Wikkel de huiden rond de eieren op een willekeurige manier - je hoeft het ei niet volledig te bedekken.
Plaats de eieren met de uienzakken in een stuk aluminiumfolie - volledig bedekkend OF bind stukken niet-gekleurd touw rond de eieren.
Kook de eieren ongeveer 5-7 minuten.
Neem het vuur af en laat afkoelen in het water.
Trek het touwtje, aluminiumfolie, uienvellen weg en plaats de gekleurde eieren in een mand of eierrekje - voor het middelpunt van de paasontbijt-, thee- of brunchtafel.
Je kunt de eieren "oppoetsen" met een beetje boter om de kleuren te verdiepen en ze een glans te geven.
Alternative dyes include, beetroot water and spinach water for red and green eggs!