Gevulde zalm copycat recept

Name: gevulde zalm copycat recept
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 eetlepels olijfolie, verdeeld in de helft; 4 (200 gram) zalmfilets, minstens 2,5 en 1,25 centimeter dik, ontbeend en vel verwijderd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geschubd stijl imitatie krabvlees, uit elkaar getrokken; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die warm gekookte langkorrelige rijst bevat; 1 eetlepel gesmolten boter; 1 eetlepel verzachte roomkaas; 1/2 theelepel gehakte knoflook; 1/4 theelepel gemalen gedroogde selderijzaad; 1/4 theelepel basilicum; 1/4 theelepel oregano; 1/4 theelepel marjolein; 1/4 theelepel rozemarijn; 1/4 theelepel tijm; 1 theelepel zout; 1 theelepel dille

Dit is een copycatrecept dat ik bedacht voor de gevulde zalm die wordt verkocht in pakhuisketens zoals Costco, BJ's Warehouse en Sam's Club.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 Borstel 2 eetlepels olijfolie op de bodem en zijkanten van een ovenschaal van 1,5 liter.
Maak een inkeping in de lengte op elke filet, laat een ½ "ongesneden ruimte aan elke kant en aan de onderkant; maak een zak door zachtjes een puntig scherp mes onder elke flap te laten lopen en laat aan elke kant een ruimte van ½ "vrij.
Meng in een middelgrote kom krabvlees, rijst, boter, roomkaas, knoflook en kruiden (behalve zout en dille) goed. Pruimvulling in elke filetzak; het creëren van een kleine heuvel aan de bovenkant. Breek de resterende olijfolie op zalm; strooi zout en dille over de zalm en leg deze in de ovenschaal.
Bak gedurende 20 minuten; controleer op gaarheid (het dikste deel van de filet schilfert) ongeveer 2 minuten voor de toegewezen kooktijd.