Geweldig geen kook spinazie artisjokkendip

Name: geweldig geen kook spinazie artisjokkendip
Total time: 20 min
Yield: 32
Ingredients: 1 zoete ui, in vieren gesneden; 8 teentjes knoflook, of meer naar smaak; 1 (397 gram) kan artisjok harten, uitgelekt en gehakt; 1 (284 gram) pakket ingevroren gehakte spinazie, ontdooid en uitgelekt; 1 (227 gram) verpakking roomkaas met verlaagd vetgehalte, verzacht; 1 (11 gram) droge groentesoepmengeling (zoals Knorr®); 1 (227 gram) verpakking roomkaas met verlaagd vetgehalte, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die magere mayonaise bevat; 1 (227 gram) container met minder vet zure room

Deze dip was het resultaat van eindeloze combinaties om te proberen een dip te bedenken die ik niet hoefde te koken voor het werk. Eet het meteen of het is nog beter als je het een nacht in de koelkast laat. Winkel in niet-metalen, luchtdichte container Het enige keukengereedschap dat je nodig hebt, is een keukenmachine. Best met pitabroodjes, crostini of een soort chip met minder zout.

Ingrediënten

Bereiding

Meng ui en knoflook in een keukenmachine tot ze fijngesneden zijn. Voeg artisjokharten toe; verwerken tot gehakt. Voeg spinazie, Parmezaanse kaas en groentesoepmengeling toe; tot alles goed is verwerkt. Breng het mengsel over naar een niet-metalen schaal.
Meng roomkaas, mayonaise en zure room in de keukenmachine tot een glad mengsel; roer in een mengsel van artisjokken.