Geweldige chocoladekoekjes

Name: geweldige chocoladekoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 48
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; 2 eieren; 2 theelepels vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een inhoud van 170 ml die cacaopoeder bevat; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten (optioneel)

Deze cookies zijn geweldig; je krijgt een dubbele dosis chocolade! Mijn kinderen zijn dol op ze.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop bruine suiker, witte suiker, margarine, bakvet, eieren en vanille-extract samen in een grote kom met een elektrische mixer tot het licht en luchtig is.
Klop het meel, cacaopoeder, bakpoeder en zout samen in een aparte kom; klop in het suikermengsel tot je een deeg hebt. Laat chocoladeschilfers en walnoten in het deeg vallen. Laat het theelepeltje deeg 5 centimeter uit elkaar op bakplaten vallen.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin en gehard is, 8 tot 10 minuten. Koel kort op de bakplaten voordat je ze naar de rooster gaat om ze volledig te laten afkoelen.