Rumbleberry crisp

Name: rumbleberry crisp
Yield: 18
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte rabarber; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse bramen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met frambozen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse bosbessen; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met dun gesneden appels; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 3 eetlepels maizena; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 2,5 centimeter lange nootmuskaat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met opgerolde haver; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1/2 theelepel gemalen kaneel

Iets te maken met al die prachtige zomerbessen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (175 C).
Meng in een grote kom rabarber, bramen, frambozen, bosbessen en in plakjes gesneden appels. Meng de suiker, maïszetmeel, kaneel en nootmuskaat in een aparte kom en meng het geheel met het fruit.
Giet het fruitmengsel in een glazen ovenschaal van 23x33 centimeter.
Voor de topping: Meng de havermout, bloem, bruine suiker en 0,5 theelepel kaneel in een grote kom. Voeg de boter toe in kleine aapjes en snij het bloemmengsel in tot het er kruimelig uitziet (geen grote brokjes). Over het fruit gieten. .
Bak op 200 graden (175 C) gedurende 30 tot 35 minuten, of totdat het beleg bruin is.