Geweldige eenvoudige Thaise tofu

Name: geweldige eenvoudige Thaise tofu
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1 (397 gram) tofu van het pakket, in blokjes van 2 centimeter gesneden; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte groene ui; 1/2 theelepel sesamolie; 1/2 theelepel sesamolie; 1 theelepel sojasaus; 2 theelepels geraspte verse gemberwortel; Een kop met een inhoud van 60 ml die stevige pindakaas bevat; 3 soeplepels kokosnoot; Sesam zaden

Je zou nooit raden dat het Tofu is! Smaken van pinda's en gember vormen samen een prachtig gerecht met een Aziatische smaak waar iedereen van zal houden. Bewaar het met witte rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit olijfolie en sesamolie in een koekenpan op middelhoog vuur.Verlaag de hitte tot medium en kook de groene uien een minuut.Voeg tofu toe en kook 4 minuten langer door, besprenkel met sojasaus tot halverwege. Roer voorzichtig de pinda erdoor boter en gember, voorzichtig zijn om de tofu niet te breken, tot goed opgenomen.
Haal van het vuur en gooi de kokosnoot in het deksel. Overdracht naar een schaal en bestrooi met sesamzaad.