Geweldige gehaktbal subs

Leg gemalen entrecote in een grote mengkom en sla een put in het midden van het vlees. Vul het goed met het ei, broodkruimels, ui, knoflook, rode pepervlokken, Worcestershire, peterselie, kaas en een beetje zout en peper. Zet op gehaktbal ingrediënten tot goed gecombineerd, niet overmix.Divide mix in 4 gelijke delen, rol elk deel in 4 ballen en ruimte gelijk op een bakplaat antiaanbaklaag. Leg gehaktballetjes in de oven en gebraden ongeveer 12 minuten.Breek een gehaktbal open en zorg ervoor het vlees wordt gaar door voordat het uit de oven wordt gehaald.

Verwarm een ​​middelgrote pan op middelhoog vuur.Voeg olie en knoflook toe.Wanneer knoflook begint te zonnen, voeg dan kruiden en gemalen peper toe.Laat een halve minuut trekken, roer dan de tomaten erdoor en breng de saus op smaak met zout en peper. laat sudderen, zet het vuur lager en laat sudderen totdat gehaktballetjes uit de oven worden gehaald.

Combine meatballs and sauce and pile into sub rolls, 4 meatballs per sub. Top with shredded cheese and place under subs under broiler to melt cheese. Top with shredded basil or arugula. Enjoy!