Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BOATER RON
Geweldige gekonfijte jalapeno en knoflook
Als je van pittig eten houdt zoals wij, dan zijn deze smakelijke jalapeno en knoflookbrokken voor jou! Je kunt de siroop bewaren om geroosterde kip of gegrilde zalm te roosteren, of mengen in saladedressing. Potten van deze dynamietkruiden zijn een geweldig geschenk. - Rita Ladany, Edison, New Jersey
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram jalapenopeper (ongeveer 41), in centimeter plakjes gesneden
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met dungesneden knoflooktenen (ongeveer 1,8 kilogram)
-
Een kom met een inhoud van9/10 liter die suiker bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/3 liter die rode wijnazijn bevat
- 3/4 theelepel zout
Bereiding
-
Verpak jalapenos en knoflook in drie hete 1/2 liter potten tot binnen een halve centimeter van de bovenkant. Breng in een grote pan suiker, azijn, kruiderijen en, indien gewenst, cayennepeper aan de kook. Verminder hitte; sudderen, onbedekt, 5 minuten.
-
Schep het mengsel voorzichtig over het pepermengsel, laat 0,5 inch ruimte achter.Verwijder luchtbellen en pas indien nodig de kopruimte aan door een heet mengsel toe te voegen.Veeg de randen af.Dekseldeksels op potten; schroef de banden vast totdat de vingertop strak zit.
-
Plaats potjes in de kan met kokend water, zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn met water. Aan de kook brengen; gedurende 15 minuten verwerken. Verwijder potten en koel af.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minCountry Woman Receptenvarkenssaus, selderij, ui, peterselie, kruiden vullende croutons, veenbessen, eieren, bouillon,cranberry ballen vullen -
55 minCountry Woman Receptenboter verdeeld, suiker, cornflake kruimels, suiker, gember, peren, peren, sinaasappelsap, bladerdeeg, ei, Vanille-ijs,persoonlijke perentaartpastei -
70 minKaas receptenboter, suiker, eieren, melk, melasse, meel, poeder, zout, kaneel, soda-, piment, nootmuskaat, kruidnagel, BERIJPEN, boter, kaas, suiker, vanille, pasta, Koekjessnijders Paardenslee, schitteren,sneeuwbol cake -
65 minCountry Woman ReceptenGEBAKJE, meel, zout, boter, water, VULLING, taart appels, suiker, kaneel, SIROOP, water, suiker, vanille-ijs, Munt,Apple dumpling dessert
Ik vond het geweldig