Geweldige stoofvlees

Ahh twee van de geheime ingrediënten zijn donker bier en Cocoa Chili Blend van McCormick geven dit een Mol-gevoel. Alle ingrediënten smelten samen en creëren een donkere rijke saus. Kan de mix geen zorgen vinden, vervang gewoon een mix van cacaopoeder, chili poeder Chipotle chilipoeder, paprikapoeder en een vleugje bruine suiker. Maak een groot stuk stoofvlees voor overgebleven lekkernijen.

Meng de bloem, peper en zout met elkaar, breng het roosteren op smaak met het bloemmengsel.
Bak bacon tot ze knapperig zijn in een zware gietijzeren pot, verwijder het spek uit de pan en zet apart. Veeg de pot van het meeste vet.
Op hoog vuur bruin aan een kant van het gebraad. Strijk vervolgens de bovenkant af met uien en knoflook om de andere kant bruin te maken. Ongeveer 4 minuten per kant.
Top met de spekjes, cacao chili-mix, chipotle chili, rozijnen, pindakaas, peterselie en komijn.
Voeg het bier toe en voeg genoeg water toe om halverwege het gebraad te komen. Je wilt smoren en niet koken.
Dek het af en laat het zachtjes sudderen op laag vuur boven op het bereik, of in een gietijzeren pan in een voorverwarmde 147,4 oven, ongeveer 20,4 minuten per kilogram of tot het vlees gaar is. Of plaats het gebrande gebraad en de resterende ingrediënten in je crock-pot op laag vuur gedurende 6-8 uur.
Het koken kan worden verdikt met gebroken tortilla's, bloem of maïszetmeel of worden verminderd naar jus of saus zoals gewenst. Schil met peterselie. Geserveerd over noedels, puree of plak voor een open sandwich.

rundvlees chuck zonder been voedingswaarden

voeding met stoofvlees

is rundvlees een gezond voedsel

is rosbief goed voor een dieet

Ik vond het geweldig