Geweldige witte chocolade pistachekoekjes

Name: geweldige witte chocolade pistachekoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, gesmolten; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 2 eieren; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die geplette pistachenoten bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die witte chocoladeschilfers bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Lijn bakvellen op met bakpapier.
Klop boter, bruine suiker en witte suiker samen in een grote kom met een elektrische mixer tot het licht en luchtig is. Voeg de eieren 1 per keer toe en klop goed na elke toevoeging; roer in vanille-extract.
Meng bloem, bakpoeder en zout samen in een aparte kom; Roer geleidelijk in het roombotermengsel tot het deeg net is gemengd. Vouw pistachenoten en witte chocoladeschilfers in het deeg.
Laat lepels deeg op de voorbereide bakplaat vallen.
Bak in de voorverwarmde oven tot de randen beginnen te knappen, 10 tot 12 minuten. Koekjes op de bakplaat gedurende 2 tot 3 minuten koken; overbrengen naar een rooster om volledig af te koelen.