Gewicht watcher's 2 pts slowcooker rundvlees chili

Het is niet zeker hoeveel porties in dit recept zitten, dus de hoeveelheid wordt alleen geschat. Dit is een chili met een laag vetgehalte, u kunt kalkoen vervangen door het rund. Dit kan ook op de top van de kachel worden gedaan. Een kopje met een inhoud van 130 ml met portie = 2 pts.

Kook het gehakt en knoflook in een koekepan met anti-aanbaklaag en brak het vlees uit elkaar met een lepel tot het goed bruin is; voer heel veel vet af en keer terug naar de koekenpan.
Voeg de paprika's toe; kook tot het zacht is (ongeveer 5 minuten).
Voeg het chilipoeder en de komijn toe en roer om te coaten.
Meng in het slowcooker tomaten, bonen, zoete ui, chilipepers en tomatenpuree en roer het rundvleesmengsel erdoor.
Bedek en kook op HOOG tot de smaken gemengd zijn (ongeveer 4-5 uur).
Breng op smaak met zwarte peper.