Gewicht watchers gebakken macaroni en kaas met broccoli

Name: gewicht watchers gebakken macaroni en kaas met broccoli
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: bak spray; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met gemelli-pasta, ongekookt (kan ook andere gedraaide pasta gebruiken); 1 1/2 theelepels keukenzout; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met broccoliroosjes; 1 theelepel boter; Een kopje met een inhoud van 80 ml met vers broodkruim; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die vetarme cheddar-kaas, versnipperd en scherp ras bevat; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met magere melk; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml met ui, in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die vetarme cheddar-kaas, versnipperd en scherp ras bevat; 1 theelepel Dijon-mosterd; 1 1/2 theelepels keukenzout; 0,5 theelepel zwarte peper, versgemalen

Dit braadpan-achtige gerecht raakt de plek wanneer je in de stemming bent voor een hartig pasta-recept. Verdien meteen voor de beste smaak en textuur. Van de WW-website, 1 portie = 5 PUNTEN.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 º F. Maak een ondiepe ovenschaal met kookspray.
Kook de pasta in een grote pot lichtgezouten kokend water volgens de aanwijzingen op de verpakking, voeg 3 minuten voor de pasta broccoli toe aan het water; laat pasta en broccoli uitlekken en keer terug naar de pot.
Laat ondertussen, in een grote pan, boter smelten op middelhoog vuur; voeg broodkruimels toe en kook, vaak roerend, tot het licht goudbruin is, ongeveer 2 minuten.
Haal van het vuur en breng kruimels over naar een kleine kom; roer 1 eetlepel Parmezaanse kaas erdoor en zet apart.
In dezelfde pan (veeg schoon indien nodig), zwaai samen melk en bloem tot gemengd; voeg ui toe.
Breng op middelhoog vuur aan de kook en laat het vaak kloppen. Laat het vuur laag en sudder tot het verdikt is, ongeveer 2 minuten.
Haal van het vuur en klop de Cheddar-kaas, mosterd, zout, peper en resterende 2 eetlepels Parmezaanse kaas.
Giet over gekookte, uitgelekte pasta en broccoli; gooi om te mengen en te coaten.
Breng over naar een ovenschaal en strooi de bovenkant gelijkmatig in met een broodkruimelmengsel. Bak tot het bubbelt aan de randen, ongeveer 20 tot 25 minuten.
Verdeel in 8 stukken en serveer.
Geeft 1 stuk per portie.