Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gewicht watchers romige maïs, aardappel en spek soep
 
 
4 PortiesPTM55 min

Gewicht watchers romige maïs, aardappel en spek soep


Ik moet bekennen dat ik dit recept niet volgde als een vetarm recept, maar ik heb er enorm van genoten. In plaats van olijfolie gebruikte ik boter en ik gebruikte gewoon dik gesneden peperbacon in plaats van kalkoenbacon. reguliere maïs en afgeroomde maïs (ik verdubbelde het vermelde aantal), en ik gebruikte regelmatig de helft en de helft in plaats van vetvrij. In plaats van magere kippenbouillon gebruikte ik mijn eigen zelfgemaakte bouillon uit de vriezer en ik sloeg de puree over soep en leg gewoon het gekookte spek in met de andere ingrediënten. Eindelijk verdubbelde ik de hoeveelheid paprika's en gebruikte ik rode aardappelen met de schil er op. Ik ben meestal onder de indruk van de vetarme recepten van Weight Watcher, dus ik denk dat je kan er op beide manieren van genieten. Herhaal met dank aan Weight Watchers New Complete Cookbook 2011.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur.
  2. Voeg ui en paprika toe en kook, roer, tot ze zacht zijn (ongeveer 5 minuten).
  3. Voeg aardappels en bouillon toe en breng aan de kook.
  4. Zet het vuur lager en laat sudderen, gedeeltelijk afgedekt, tot de aardappelen bijna gaar zijn, ongeveer 10 minuten.
  5. Roer de maïs erdoor en kook tot ze zacht is, ongeveer 5 minuten langer.
  6. Verwijder de pan van het vuur en laat 5 minuten afkoelen.
  7. Pureer soep, indien nodig in porties, in blender voor de keukenmachine. Retourneer soep naar pan.
  8. Roer in half en half.
  9. Opwarmen op middelhoog vuur.
  10. Schep soep gelijkmatig in 4 kommen en strooi gelijkmatig met spek en bieslook.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407