Gewicht watchers sesam kip

Plaats een grote koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg sesamzaad toe en kook tot het licht geroosterd is, schud regelmatig, ongeveer 2 tot 3 minuten; breng de zaden over naar een ondiepe schaal en zet opzij.

Klop water, sojasaus, ahornsiroop, sherry, gember en vijfkruidpoeder samen in een kleine kom; opzij zetten.

Meng bloem, zout en peper samen in een ondiepe schaal; voeg de kip toe en draai de kip om. Schud de stukken kip om overtollig meel te verwijderen.

Verhit olie in een grote anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak hem aan alle kanten bruin, ongeveer 5 minuten. Voeg het sojasausmengsel toe aan de kip en bak tot de saus verdikt en bijna verdampt is, ongeveer 2 tot 3 minuten langer.

Dip de stukjes kip in geroosterde sesamzaadjes en serveer, besprenkeld met een extra mengsel van sojasaus. Geeft ongeveer 4 strips per portie.