Gewoon citroen

Name: gewoon citroen
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht; 3 eetlepels witte suiker; 4 eieren; 1 theelepel vanille-extract; 1 (284 gram) potje citroenwrongel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 3 eetlepels witte suiker; 1 (284 gram) potje citroenwrongel

Een makkelijke, korstvrije cheesecake die wordt bekroond door in de winkel gekochte citroengestremde melk. Lemck-wrongel is te vinden in het magazijn van de jam en gelei van de supermarkt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een taartpan van 23 centimeter in.
Klop in een grote kom de roomkaas en de suiker tot een gladde massa. Klop de eieren één voor één in en roer vervolgens de citroen- en vanille-extracten erdoor.
Giet het mengsel in de voorbereide taartvorm en bak 35 minuten. Laat de cheesecake 5 minuten in de oven staan. Laat de oven aan.
Om de topping te maken: combineer de zure room en suiker, meng tot een gladde massa. Breng gelijkmatige topping aan op de cheesecake. Zet cheesecake terug in de oven gedurende 10 minuten. Koel volledig, en bedek dan met de citroengestremde melk.