Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Icecreamman
Gewoon speciale zalm en pasta
Gepocheerd met een champagnesaus, deze zalm hoofdgerecht is Verrukkelijke koffie! -Taryn Kuebelbeck, Plymouth, Minnesota
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een Nederlandse oven fettuccine koken volgens de aanwijzingen op de verpakking, de asperges toevoegen tijdens de laatste 2 minuten van het koken; uitlekken.
-
Meng in een grote koekenpan het water, bouillon, 1/4 liter champagne, ui, dragon en 0,25 theelepel peper. Aan de kook brengen. Warmte verminderen; voeg filets toe en pocheer, onbedekt, gedurende 8-10 minuten of tot de vis gemakkelijk vlok met een vork.
-
Doe de resterende champagne, knoflook, basilicum, bruine suiker, zout en de resterende peper aan de kook in een kleine steelpan; kook tot verlaagd tot 130 liter.Whisk in boter tot gesmolten.Giet over fettuccine mengsel; gooi naar de jas.Serveer met zalm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minCursusslagroom, suiker, chocolade, koffie, butterscotch ijs,butterscotch beetje koffie
-
40 minCursusgember, zout, peper, mosterd-, nootmuskaat, varkenshaas,pittige varkenshaas
-
30 minCursusmelk, chocolade, boter verdeeld, suiker, ham, bananen in, aardbeienijs, pecannoten, ,banaan splitsen bevriezen
-
30 minCursusspek, salie, rosmarijn, hartig, peper, zout, biefstuk,bacon-gevulde rundvleesfilets
Ik vond het geweldig