Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Icecreamman
Gewoon speciale zalm en pasta
Gepocheerd met een champagnesaus, deze zalm hoofdgerecht is Verrukkelijke koffie! -Taryn Kuebelbeck, Plymouth, Minnesota
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een Nederlandse oven fettuccine koken volgens de aanwijzingen op de verpakking, de asperges toevoegen tijdens de laatste 2 minuten van het koken; uitlekken.
-
Meng in een grote koekenpan het water, bouillon, 1/4 liter champagne, ui, dragon en 0,25 theelepel peper. Aan de kook brengen. Warmte verminderen; voeg filets toe en pocheer, onbedekt, gedurende 8-10 minuten of tot de vis gemakkelijk vlok met een vork.
-
Doe de resterende champagne, knoflook, basilicum, bruine suiker, zout en de resterende peper aan de kook in een kleine steelpan; kook tot verlaagd tot 130 liter.Whisk in boter tot gesmolten.Giet over fettuccine mengsel; gooi naar de jas.Serveer met zalm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minCursusboter, meel, melk, olie-, asperge, ui, kaas, dragon, zout, peper, brood, eieren, olie-,onverslaanbare ei en aspergekroket
-
20 minCursuscitroensap, teentje knoflook, zout, oregano, meerval, maïsmeel, meel, olie-, boter, TARTAARSAUS, mayonaise, dille, ui, dille,pittige citroen meerval
-
45 minKerst Receptenvarkenshaas, Herbes Provence, zout, peper, boter verdeeld, peer nectar, suiker, sjalotten, tijm, peer nectar, slagroom, peer nectar,varkenshaas met perenroomsaus
-
40 minCursusui, boter verdeeld, garnalen gevierd, wijn, maïzena, melk, kaas, krabvlees kraakbeen, suiker, citroensap, Cayenne peper, peper, filodeeg, ei,zeevruchten driehoeken
Ik vond het geweldig