Gezond, gekruid brood voor de broodmachine

Name: gezond, gekruid brood voor de broodmachine
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 0
Ingredients: 2 eetlepels water; 2 eetlepels water; 1,5 eetlepels gesmolten boter of 1,5 eetlepel margarine (ik gebruik Smart Balance, geen transvetzuren); 1 1/2 theelepels zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; 1 1/2 eetlepels magere melkpoeder; 2 theelepels suikersubstituut (ik gebruik gelijk); 1 1/2 theelepels broodmachine-gist; 1 eetlepel Italiaanse kruiden

Dit is een origineel. Het smaakt geweldig en duurt behoorlijk lang voordat het oud wordt. Maakt ook goede toast.

Ingrediënten

2 eetlepels water
2 eetlepels water
1,5 eetlepels gesmolten boter of 1,5 eetlepel margarine (ik gebruik Smart Balance, geen transvetzuren)
1 1/2 theelepels zout
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die volkorenmeel bevat

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die volkorenmeel bevat
1 1/2 eetlepels magere melkpoeder
2 theelepels suikersubstituut (ik gebruik gelijk)
1 1/2 theelepels broodmachine-gist
1 eetlepel Italiaanse kruiden

Bereiding

Voeg ingrediënten toe in de volgorde die uw machine nodig heeft.
Zet hem op 600 gram brood, stokbrood en zet de korst in voor hoe je hem lekker vindt.
We houden van een korst die een hackzaag nodig heeft om te snijden, dus we zetten hem in voor donker.
Als je het net zo lekker vindt als wij, pak dan een klein spuitje en moffel het deeg een paar keer licht met water als het in de bakcyclus zit.