Gezonde appel-perencake

Name: gezonde appel-perencake
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 2 theelepels poedersuiker, voor afstoffen; 1 eetlepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 2 theelepels kaneel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pecannoten, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 3 middelgrote appels, geschild, gekneed en gehakt; 3 middelgrote peren, geschild gekerfd en gehakt; 2 theelepels poedersuiker, voor afstoffen; 2 theelepels poedersuiker, voor afstoffen

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die meel bevat
2 theelepels poedersuiker, voor afstoffen
1 eetlepel bakpoeder
1/2 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
2 theelepels kaneel

Een kopje met een inhoud van
130 ml met pecannoten, gehakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
3 middelgrote appels, geschild, gekneed en gehakt
3 middelgrote peren, geschild gekerfd en gehakt
2 theelepels poedersuiker, voor afstoffen
2 theelepels poedersuiker, voor afstoffen

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
Spray 9 x 13 glazen bakvorm met Pam.
Doe de eerste 6 ingrediënten in een grote kom en gebruik een garde om te mengen.
Voeg melk toe en meng.
Roer de Pecannoten, Appels en Peren erdoor.
Giet in de voorbereide 9 x 13 bakvorm en spreid gelijkmatig uit.
Steek met je vingers bruine suiker erop.
Bak gedurende 30 minuten op 350 graden.
Test met tandenstoker om te zien of het klaar is.
Laat het 15 minuten afkoelen en bestuif het met poedersuiker.
Genieten.