Jolean's bedrijf gebakken ei frittata

Name: jolean's bedrijf gebakken ei frittata
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 6 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat (in de plaats daarvan gebruik ik liever halve melk en half zware room); 1 groene ui, fijngehakt; 1/8 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 1 (227 gram) pakket geraspte milde cheddarkaas; 200 gram spek (gefrituurd en verkruimeld)

Mijn moeder kookte zelden ons ontbijt, maar toen we gezelschap hadden, ging ze "helemaal uit". Dit is een heel eenvoudig recept. Er zijn waarschijnlijk veel gelijkaardige recepten die er zijn, maar deze is mijn hart dierbaar omdat het echt een " speciale gelegenheid "wanneer mijn moeder dit heeft gemaakt. Ik ben er nog steeds dol op, ook al heb ik het van tijd tot tijd overvloedig opgesmukt - YUM! Opmerking voor Zaar World Tour II: Frittatas zijn van Italiaanse oorsprong.

Ingrediënten

Bereiding

Bak spek tot ze knapperig zijn, verwijder dan de reepjes en laat ze uitlekken. Verkruimel spek.
Klop alle andere ingrediënten samen, behalve kaas, en giet ze in een centimeter ingevette glazen pan.
Strooi spek en kaas gelijkmatig over de bovenkant.
Bak in een voorverwarmde 400 ° F oven gedurende 20 minuten, kijkend zodat het niet te bruin wordt.
Garneer met gehakte, verse peterselie.
Ik serveer het met Pillsbury sikkelbroodjes, boter en honing.

Blogs die misschien interessant zijn

kan gezoet bietensap de bloeddruk echt verlagen

dagelijkse dosis bietensap bevordert de gezondheid van de hersenen bij oudere volwassenen

kokosolie in koffie is het een goed idee

afvallen ontbijt met eiwitten

3 mogelijke nadelen van kogelvrije koffie

Ik vond het geweldig

Jolean's bedrijf gebakken ei frittata

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies