Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cook-it-up-axel
Gezonde banaanzemelenmuffins
Dit recept heeft ECHT 12 muffins gemaakt en ze zijn slechts 125 calorieën per stuk, niet te vergeten, ze smaken heerlijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die zemelflakes bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met geprakte rijpe banaan (3 medium)
-
Een beker met een inhoud van130 ml die melk bevat (ik gebruikte magere melk)
- 1 ei
- 3 eetlepels plantaardige olie
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die meel bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die suiker bevat (ik heb 4 pakketten van Splenda gebruikt)
- 2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/8 theelepel gemalen nootmuskaat (ik gebruikte een beetje nootmuskaat en 1/4 t kaneel)
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte walnoten (ik heb toegevoegd, maar het is optioneel)
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 400. Vet of papierlijn muffinbekers (ik bespoten).
-
Meng graan, bananen, melk, eieren en olie in een kom; Meng goed. Laat 5 minuten staan; roer om graangewas te breken.
-
Combineer bloem, suiker (sweetner), bakpoeder, bakpoeder, kruiden en noten (indien gebruikt) in een aparte kom.
-
Voeg het bloemmengsel ineens toe aan het graanmengsel en roer net zolang tot het is bevochtigd.
-
Verdeel gelijkmatig over de voorbereide muffinbekers, wat neerkomt op ongeveer een volle eetlepel per muffin.
-
Bak 20-25 minuten of tot de tester die in het midden is gestoken er schoon uitziet.
-
Serveer warm (kamertemperatuur is ook OK).
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minBroodamandelmelk, bananen, meel, meel, amandelmelk, olie-, water, lijnzaad, kaneel, zeezout, poeder, piment, okkernoot,nootachtige yogamananenmuffins
-
25 minMuffinsboter, suiker, suiker, eieren, maraschino kersensap, meel, poeder, kersen, pecannoten, suiker,mini-vakantie muffins
-
60 minMuffinsboter, suiker, zout, eieren, poeder, meel, melk, vanille, bosbessen, suiker,klassieke bosbessenmuffins
-
25 minMuffinsmeel, poeder, kaneel, zout, water, honing, olie-, rozijnen,Rozijnen met rozemarijn
Ik vond het geweldig