Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cook-it-up-axel
Gezonde banaanzemelenmuffins
Dit recept heeft ECHT 12 muffins gemaakt en ze zijn slechts 125 calorieën per stuk, niet te vergeten, ze smaken heerlijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die zemelflakes bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met geprakte rijpe banaan (3 medium)
-
Een beker met een inhoud van130 ml die melk bevat (ik gebruikte magere melk)
- 1 ei
- 3 eetlepels plantaardige olie
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die meel bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die suiker bevat (ik heb 4 pakketten van Splenda gebruikt)
- 2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/8 theelepel gemalen nootmuskaat (ik gebruikte een beetje nootmuskaat en 1/4 t kaneel)
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte walnoten (ik heb toegevoegd, maar het is optioneel)
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 400. Vet of papierlijn muffinbekers (ik bespoten).
-
Meng graan, bananen, melk, eieren en olie in een kom; Meng goed. Laat 5 minuten staan; roer om graangewas te breken.
-
Combineer bloem, suiker (sweetner), bakpoeder, bakpoeder, kruiden en noten (indien gebruikt) in een aparte kom.
-
Voeg het bloemmengsel ineens toe aan het graanmengsel en roer net zolang tot het is bevochtigd.
-
Verdeel gelijkmatig over de voorbereide muffinbekers, wat neerkomt op ongeveer een volle eetlepel per muffin.
-
Bak 20-25 minuten of tot de tester die in het midden is gestoken er schoon uitziet.
-
Serveer warm (kamertemperatuur is ook OK).
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minMuffinschocolade, chocolade, meel, soda-, zout, vanille, melk, boter, suiker, eieren,chocolademelk muffins -
30 minMuffinsmeel, suiker, poeder, zout, ei, yoghurt, melk, olie-, frambozen ontdooien niet, chocolade,frambozen chocolade muffins -
35 minMuffinsmeel, suiker, suiker, slightlypowder, kaneel, zout, butter subs!, appel, walnoten, ei, melkcreme, kaneel, suiker,appelnoot kaneelmuffins met bruine suiker-kaneel topping -
45 minBroodamandel, meel, suiker, poeder, soda-, zout, water, amandel, boter, eieren, frambozen,frambozenamandel muffins
Ik vond het geweldig