Gezonde hamburgerbroodjes

Name: gezonde hamburgerbroodjes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/3 liter water (70 ° tot 80 °); Een kopje met een inhoud van 80 ml die boter bevat, verzacht; 1 ei, licht geslagen; 1 eetlepel ongezouten zonnebloempitten; 1 eetlepel maanzaad; 1 theelepel honing; 1-1/2 theelepels zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volkorenmeel bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volkorenmeel bevat; 1 eetlepel actieve droge gist

Ik maak dit recept op een regelmatige basis in de zomermaanden als we onze favoriete burgers grillen. - Loraine Thomas, Kamsack, Saskatchewan

Ingrediënten

Bereiding

Plaats in de pan van de broodmachine alle ingrediënten op volgorde zoals door de fabrikant gesuggereerd. Selecteer de deeginstelling (controleer het deeg na 5 minuten mengen, voeg indien nodig 1 tot 2 eetlepels water of bloem toe).
Wanneer de cyclus is voltooid, draai het deeg dan op een licht met bloem bestoven oppervlak. Verdelen in 16 porties; vorm elk in een bal.
Plaats 2 in.apart op bakplaten bekleed met kookspray; vlak af. Bekleed en laat het op een warme plaats staan tot het verdubbeld is, ongeveer 30 minuten.
Bak op 350 ° gedurende 15-20 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van de pan naar een rooster om af te koelen.