Gezonde nacho's met kikkererwtenmeel

Name: gezonde nacho's met kikkererwtenmeel
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 100 g kikkererwtenmeel; 1 theelepel bakpoeder; 2 eetlepels kokosolie; 4 eetlepels warm water; 1/2 theelepel zwarte peper; 2 theelepels bieslook

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 175C/350anddeg; F.
Doe het kikkererwtenmeel, bieslook, peper en bakpoeder in een grote mengkom en meng goed.
Voeg de kokosolie toe aan de kom en mix tot je een kruimelig deeg hebt bereikt.
Voeg het warme water toe en roer tot het deeg samenkomt. Als u meer water moet toevoegen om ervoor te zorgen dat het deeg samenkomt, voegt u het een eetlepel per keer toe.
Rol het deeg uit tot een bal en leg het op een groot vel perkamentpapier en vlak af met je handen. Leg nog een vel bakpapier bovenop het afgeplatte deeg en rol het met een deegroller tot het deeg heel dun is.
Als het deeg heel dun is uitgerold - snijd het in kleine driehoekjes en plaats het dan 10-15 minuten in de oven.