Gezonde pannenkoeken

Name: gezonde pannenkoeken
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 13 crepes, 4-6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die volkorenmeel bevat; 1 eetlepel suiker; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die magere melk bevat; 2 eieren; 1/2 theelepel vanille; kookspray met botersmaak

Een crêpe recept dat een vriend me gaf met gezondere ingrediënten.Dress crêpes zoals je wilt.Ik ben een grote fan van FF yoghurt met jam of nutella met bananen.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die volkorenmeel bevat
1 eetlepel suiker
1/2 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die magere melk bevat
2 eieren
1/2 theelepel vanille
Kookspray met botersmaak

Bereiding

Meng droge ingrediënten in een grote kom.
Roer in natte ingrediënten en mix tot een gladde massa.
Verwarm de pan voor op med. warmte op het fornuis.
Smeer voor elke crêpe een beetje pan in en giet 60 liter beslag in de pan. Draai de pan zodat de crêpe dun en gelijkmatig is en keer om wanneer de crêpe goudbruin is, afhankelijk van je voorkeur. Als de andere kant ook goudbruin is, is je crêpe klaar .