Gezonde pindakaas banaan havermout koekjes

Name: gezonde pindakaas banaan havermout koekjes
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 30 cookies, 30
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geprakte bananen of 2 rijpe bananen; Een kopje met een inhoud van 80 ml die pindakaas bevat (natuurlijk als je het hebt); Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoete appelmoes; 1 theelepel vanille; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel kaneel; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met ouderwetse haver; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde kokosnoot

Smakelijke kleine koekjes zonder toegevoegde vet of suiker - deze zijn zo schuldvrij, ze kunnen voor het ontbijt worden gegeten.Aangepast van de gezonde havermoutkoekjes met pindakaas.

Ingrediënten

Bereiding

Pureer bananen met een vork en meng in pindakaas, appelmoes, vanille, zout en kaneel.
Roer haver en kokosnoot erdoor.
Druppel door de eetlepel op een niet-klevend bakblik (bekleed met bakpapier of besproeid met antikleefspray). Ik gebruik een kleine cookie-scooper.
Maak een beetje plat om het koekje te vormen (ze gaan helemaal niet omhoog of spreiden niet tijdens het bakken).
Bak 12-15 minuten en draai de pan halverwege.
Allow to cool, and enjoy!