Gezonde spaghetti

Name: gezonde spaghetti
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2-3
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1 ui, gehakt; 3 eetlepels verse zoete basilicum, gehakt; 8 Roma-tomaten, geschild en fijngehakt (gebruik alleen roma-tomaten); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die gekookte kip bevat, van elke markt; 200 gram spaghetti; zout; peper; Parmezaanse kaas

Maak en deel dit gezonde Spaghetti-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Breng water aan de kook in een grote pot.
Kook de tomaten ongeveer 1 minuut in water.
Schep de tomaten eruit.
Giet het af met koud water om het te laten afkoelen.
Neem een mes en snijd een "X" op de bodem van elke tomaat.
Schil vervolgens de schil van alle tomaten en gooi weg.
Hak de tomaten fijn.
Snipper de ui en de verse basilicum.
Versnipper de gekookte rotisserie-kip van de winkel.
Verhit de olijfolie in een anti-aanbakpan.
Bak de gesneden uien gedurende 5 minuten.
Voeg de gehakte tomaten toe en roer ze door de uien.
Breng op smaak met zout en peper.
Dek de pan af en laat 30-40 minuten sudderen, keer af en toe om te roeren en op smaak te brengen.
Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Voeg na 30 minuten de geraspte kip en basilicum toe aan de pot.
Voeg net genoeg geraspte kip toe en koel de rest in voor een ander recept.
Wanneer de kip is opgewarmd, zet u de kachel uit en plaatst u de spaghetti in de pot en gooit u hem goed.
Serveer met Parmezaanse kaas als je wilt.
Dient 2-3 personen.
Verdubbel of verdrievoudig het recept voor grotere groepen.
Dit kan eenvoudig worden omgezet in een fantastische vegetarische maaltijd eenvoudig door de kip niet toe te voegen.