Gezonde zemelenmuffins

Name: gezonde zemelenmuffins
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5-6 dozen, 60
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die granen van alle soorten zemelen bevat of een kom met een inhoud van 3/4 liter die 100% zemelen bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die granen van alle soorten zemelen bevat of een kom met een inhoud van 3/4 liter die 100% zemelen bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met tarwekiemen; 3/4 liter kokend water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat (verzacht) of een kom met een inhoud van 1/4 liter die margarine bevat (verzacht); Een beker met een inhoud van 130 ml die melasse bevat; 4 eieren; Een kom met een inhoud van 1 liter die karnemelk bevat; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met meel voor alle doeleinden; 3 eetlepels zuiveringszout; 2 theelepels zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met rozijnen

Na een paar van deze muffins geprobeerd te hebben, kreeg ik het recept van mijn vriend Judy. Het maakt een grote hoeveelheid, maar het mengsel kan maximaal een maand in de koelkast worden bewaard. Dat maakt het gemakkelijk om verse, warme, gezonde muffins te hebben voor ontbijt of een snack! Timing omvat niet staan.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter die granen van alle soorten zemelen bevat of een kom met een inhoud van 3/4 liter die 100% zemelen bevat
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die granen van alle soorten zemelen bevat of een kom met een inhoud van 3/4 liter die 100% zemelen bevat
Een kopje met een inhoud van
170 ml met tarwekiemen
3/4 liter kokend water
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat (verzacht) of een kom met een inhoud van 1/4 liter die margarine bevat (verzacht)

Bereiding

Meng zemelen en tarwekiemen in een mengkom; roer in water en zet opzij.
Room suikers met margarine in een zeer grote mengkom; klop in melasse en eieren.
Combineer karnemelk met de resterende ingrediënten en voeg het toe aan het suiker/eimengsel; roer tot goed gemengd.
Bedek de schaal en laat deze 24 uur in de koelkast staan.
Lepel in ingevette of beklede muffinvormpjes wanneer u maar een partij verse muffins wilt - op dit moment kunt u verse of bevroren veenbessen, bosbessen, frambozen, stukjes banaan of appel toevoegen - gebruik uw verbeeldingskracht.
Bak gedurende 22 - 25 minuten in een voorverwarmde oven van 170 graden.

Blogs die misschien interessant zijn

tarwezemelen voeding voordelen en meer

zemelenmuffins en vezels

bran muffin nutrition

Ik vond het geweldig

Gezonde zemelenmuffins

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies