Muffins van vochtige chocolade

Name: muffins van vochtige chocolade
Cook time: 20 min
Total time: 95 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die chocoladeschilfers bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoet cacaopoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die yoghurt bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 theelepel vanille-extract; 130 liter plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 60 ml die chocoladeschilfers bevat

Eén woord: heerlijk! Zeer vochtig, smakelijk en vol met chocolade goedheid! Nog beter de volgende dag ..

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C). Vet Een kom met een capaciteit van 3 liter met muffin of lijn met papieren muffinvoeringen.
Combineer bloem, suiker, 190 liter chocoladeschilfers, cacaopoeder en bakpoeder in een grote kom. Wikkel ei, yoghurt, melk, vanille en plantaardige olie in een andere kom tot een gladde massa; giet het in het chocolademengsel en roer tot het beslag net is gemengd. Vul de muffinbekers aan. Een kop met een inhoud van 190 ml die vol is en besprenkel met de resterende A-kop met een capaciteit van 60 ml die chocoladeschilfers bevat.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden is gestoken, schoon uitkomt, ongeveer 20 minuten. Koel in de pannen gedurende 10 minuten voordat je het geheel laat afkoelen op een rooster.