Gezondere courgettebrood iv

Name: gezondere courgettebrood iv
Cook time: 70 min
Total time: 115 min
Yield: 24
Ingredients: 3 eieren; 1/4 liter plantaardige olie; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geraspte courgette; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met boekweitmeel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met boekweitmeel; 1 eetlepel gemalen kaneel; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten, geroosterd

Ingrediënten

3 eieren
1/4 liter plantaardige olie
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die witte suiker bevat
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met geraspte courgette
2 theelepels vanille-extract
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met boekweitmeel

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met boekweitmeel
1 eetlepel gemalen kaneel
1 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel bakpoeder
1 theelepel zout
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte walnoten, geroosterd

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 ° C). Smeer en bak twee centimeter broodpannen.
Klop de eieren tot het licht en schuimig in een grote kom.Meng in olie en suiker.Roge in courgette en vanille-extract. Combineer bloem voor alle doeleinden (of glutenvrije bloem), boekweitmeel, kaneel, bakpoeder, bakpoeder, zout, en noten in een kom. Roer het bloemmengsel in het eimengsel. Maak het beslag in de voorbereide pannen.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden van het brood is gestoken, schoon uitkomt, 60 tot 70 minuten.