Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LOUISGUCCI
Giada's portobella parmesan
Recept met dank aan Giada De Laurentiis, show: Elke dag Italiaans, Aflevering: Vegetarisch Italiaans, dit heeft lovende kritieken gekregen op FoodNetwork.Easy en zo heerlijk, geweldig voor een snel diner en je vegetarische gast zal het geweldig vinden! Dit zou ook geweldig zijn voor drukke studenten. Ik heb nog een paar kruiden toegevoegd aan de mix. Heerlijk geserveerd met volkoren pasta en / of lookbrood, of probeer het over romige polenta! Voeg meer kaas en saus toe als je wilt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 eetlepels extra vierge olijfolie, plus extra voor het invetten van de grillpan
- 4 -6 grote portabella paddenstoelen (of u kunt meer kleinere of zelfs gesneden gebruiken)
- 1/2 theelepel zout
- 0.25.5 theelepel rode pepervlokken (optioneel als je van een beetje warmte en pit houdt)
- 1 theelepeltje Italiaanse kruiden
- 0.25.5 theelepel rode pepervlokken (optioneel als je van een beetje warmte en pit houdt)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met marinara-saus (winkel gekocht of zelfgemaakt)
- 4 knoflookteentjes, gehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat
- 2 eetlepels boter, in kleine stukjes gesneden
Bereiding
-
Plaats een grillpan op middelhoog vuur of verwarm een gas- of houtskoolgrill voor.
-
Besprenkel 3 eetlepels olijfolie over beide zijden van de champignons en bedek deze goed. Spreid de champignons met Italiaanse kruiden, rode peper vlokken bij gebruik en zout en peper.
-
Besprenkel de olijfolie op de grill om te voorkomen dat de champignons blijven steken. Roer tot de champignons door en zacht zijn opgewarmd, ongeveer 5-8 minuten per kant.
-
Verwarm de oven voor op 400 F.
-
Hak de knoflookteentjes in zeer kleine stukjes (gehakt), indien gebruikt, en voeg toe aan marinara saus.
-
Verspreid Een kopje met een inhoud van 130 ml van de Marinara-saus op de bodem van een bakplaat van 23 bij centimeter. Plaats de gegrilde champignons op de marinarasaus en bedek met de resterende Marinara-saus. Pronk met de kazen en de bovenkant met de stukjes boter.Bak tot de kaas smelt en de bovenkant goudkleurig is, ongeveer 15 minuten.Serveer. Geniet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minKaasolie-, courgette, teentjes knoflook, olie-, frambozenazijn, feta, zout peper,sautandeacute; ed knoflook courgette met crumbled feta
-
5 minKaastomaten, kaas, olie-, balsamico azijn, zout, peper, tijm,eenvoudige cherrytomaat en feta-salade
-
5 minHoofdgerechtmosterd-, ui, appel, kaas,appel en buffalo monterey jack roll
-
40 minKaasolie-, varkensvlees, ui, maïs geschraapt maïs, poblano chili pittiger groenere poblanos zoeter ish poblanos, courgette courgette, tomaten, kippenbouillon, avocado, kaas, zout, koriander stengel,vincent prijs sopa poblano - poblano chili soep
Ik vond het geweldig