Glutenvrij quinoa-gehaktbrood uit Turkije

Probeer dit snelle, gemakkelijke en heerlijke recept als uw eerste stap in het bereiden van make-ahead maaltijden, en haal alles uit herfstoogstgroenten.

Verwarm de oven voor op 375 ° F (176 ° C).
Smelt margarine in een grote anti-aanbak koekepan en kook champignons, courgette en ui, af en toe roeren tot de groenten bruin worden en zacht worden, ongeveer 8 minuten. Laten afkoelen.
Combineer het champignonmengsel met gemalen kalkoen, gekookte quinoa, broodkruimels, een kopje met een inhoud van 130 ml met (125 ml) tomatensaus, ei en peper.
Vorm het mengsel in het brood en schik het in de ondiepe braadpan. Bak 40 minuten.
Meng de overgebleven tomatensaus, bruine suiker en zout in een kleine kom.
Borstel de bovenkant van het brood met het tomatenmengsel en keer terug naar de oven totdat het gehaktbrood goed is gekookt, ongeveer 8 minuten.
Recepttip: Snijd het gehaktbrood in porties van een portie en bewaar in plastic zakken of containers om in te pakken voor de lunch of bereid u snel voor.

5 lichtere versies van winter comfort foods

vleesdieet voor testosteron

Ik vond het geweldig