Glutenvrije braambessenkruimeltaart

Name: glutenvrije braambessenkruimeltaart
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 pie, 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bruine rijstbloem bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bruine rijstbloem bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1/4 theelepel zout; 3 eetlepels boter (gesmolten); 1 ei; 1 eetlepel ciderazijn; Een kom met een inhoud van 1 liter met bramen; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 3 eetlepels snel kokende tapioca; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bruine rijstbloem bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 3 eetlepels boter (gesmolten); 1 eetlepel olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten

We hebben een overvloed aan bramen op onze boerderij in juli. Ik nam een oud doopsgezind taartrecept, een crumble-recept en een glutenvrij korstrecept en combineerde ze om dit heerlijke seizoensgebonden dessert te maken. Als je Weight Watchers doet, is elk stuk van taart is 9 punten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425.
Meng glutenvrij bloem voor alle doeleinden, sorghummeel, suiker en zout.
Snijd de boter in stukken en werk de boter met behulp van je vingertoppen in de droge ingrediënten tot een grove maaltijd.
Maak een put. Breek het ei in de put.
Voeg azijn toe en gebruik een vork om vanuit het midden te roeren, door de bloem in het ei te werken en een zacht deeg te vormen.
Rol het deeg uit tussen twee vellen was of perkamentpapier. Rol het tot ongeveer 2570 centimeter in diameter en plak het dan 10-15 minuten in de vriezer, dit zal het mogelijk maken dat het deeg hard genoeg is om niet aan het papier te kleven wanneer je moet het eraf halen.
Schil het papier af en plaats het pastadeeg in een taartvorm en kantel de randen.
De ingrediënten voor het vullen in een grote kom kammen, giet in ongekookte pasteikorst.
Meng ingrediënten voor de crumble.Sprinkle kruimel topping op de top van de Blackberry-combinatie.
Bak in de voorverwarmde oven op 425 gedurende 10 minuten.
Zet het vuur lager tot 350 en bak 25-30 minuten door.