Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cory Klein
Glutenvrije fettuccine met tomatenbasilisaus
Maak en deel dit glutenvrije Fettuccine met tomatenaus saus recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Maak saus - verwarm olie in een steelpan op middelhoog vuur en voeg ui en knoflook toe en kook gedurende 3 minuten of tot de ui zacht is geworden en voeg dan tomaat en peper toe en breng op smaak met zout en peper.
-
Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat het 15 minuten sudderen of tot het verdikt is en roer door basilicum.
-
Ondertussen, gebruik een keukenmachine, meng olie en eieren tot ze gecombineerd zijn en voeg dan bloem en zout toe en verwerk tot het deeg op grote paneermeel lijkt.
-
Beweeg op een licht met bloem bestoven oppervlak en kneed gedurende 1 tot 2 minuten tot een bal ontstaat.
-
Verdeel het deeg in vieren en rol elk deel uit tot een rechthoek van 2 mm dik en snijd in de lengte in plakken van 1 cm breed.
-
Breng een grote pan met gezout water aan de kook en kook pasta gedurende 3 tot 5 minuten of tot ze gaar zijn (de pasta moet naar de oppervlakte drijven als deze klaar is).
-
Giet af en serveer pasta met saus en parmezaanse kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minVoorgerechten en snacksolijven, korte spiesjes, olie-, pepperoncini,pintxo gilda (spiesjes van baskepeper, olijven en ansjovis) -
30 minGroentetomaten, brood, ei, teentje knoflook, kruiderij, zout peper, rundvlees, kaas, paddestoel,korstloze gehaktbrood pizza -
65 minGroentetomaten, olie-, pepers gleuf, komijnzaad, fenegriekzaden, mosterd-, kerrie, Chili poeder, zout, bonen, koriander,tomaat kadhi -
80 minGroentespaghetti pompoen, boter, knoflook, zout peper,gebakken spaghetti squash
Ik vond het geweldig