Glutenvrije gekonfijte gemberkoekjes

Name: glutenvrije gekonfijte gemberkoekjes
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 30 cookies, 30
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 eigeel; 1 theelepel vanille; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boekweitmeel van lichte steen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boekweitmeel van lichte steen; Een kop met een inhoud van 60 ml die tbsp's bevat, fijngehakte gekristalliseerde gember; 1 eetlepel glutenvrij bakpoeder; 1 eetlepel gemalen gember; 1 theelepel kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel zout; 3 eetlepels melk

Maak en deel dit recept met Glutenvrije Gemberkoekjes van.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, verzacht
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat
1 eigeel
1 theelepel vanille
Een kopje met een inhoud van
130 ml met boekweitmeel van lichte steen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met boekweitmeel van lichte steen
Een kop met een inhoud van
60 ml die tbsp's bevat, fijngehakte gekristalliseerde gember

1 eetlepel glutenvrij bakpoeder
1 eetlepel gemalen gember
1 theelepel kaneel
1/2 theelepel nootmuskaat
1/4 theelepel zout
3 eetlepels melk

Bereiding

Voeg dooier toe en sla goed.
Voeg vanille toe en sla tot een gladde massa.
Cobine volgende 7 ingrediënten in een kom.
Voeg toe aan het botermengsel en meng goed.
Voeg melk toe, 1 eetlepel tegelijk, totdat een zacht deeg ontstaat.
Rol het deeg in balletjes van 2 theelepel.
Schik op ingevette bakplaatjes en bak in een voorverwarmde 375 * -oven gedurende 10 tot 12 minuten totdat goud en de bovenkant van de koekjes er barst uitzien.
Laat het 5 minuten op bakplaat staan voordat u het in een rooster laat afkoelen.
Enjoy!