Glutenvrije koekjes met kaneelbroodjes

Name: glutenvrije koekjes met kaneelbroodjes
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 36 cookies, 36
Ingredients: 2 eetlepels gesmolten boter; 113 gram roomkaas, verzacht; 1 eetlepel bruine suiker; 1 ei; 1 theelepel vanille; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boekweitmeel van lichte steen; Een beker met een inhoud van 130 ml die aardappelzetmeel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boekweitmeel van lichte steen; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 2 eetlepels gesmolten boter; 1 theelepel kaneel; 1 eetlepel bruine suiker