Glutenvrije korstloze pompoentaart

Name: glutenvrije korstloze pompoentaart
Cook time: 45 min
Total time: 115 min
Yield: 8
Ingredients: 2 eieren; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/8 theelepel gemalen gember; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die verdampte melk bevat; 1 (425 gram) kan pompoenpuree; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten (optioneel)

Glutenvrije korstloze pompoenpastei. Heerlijk en gemakkelijk te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Klop eieren, bruine suiker, kaneel, zout, nootmuskaat, kruidnagel en gember in een kom tot het goed gemengd is. Roer de melk en pompoen erdoor tot het mengsel glad is; overbrengen naar een glazen taartvorm van centimeter. Spring met pecannoten.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 0 minuten; verminder het vuur tot 170 graden (175 graden Celsius) en blijf bakken tot het is gezet, 30 tot 40 minuten meer. Koel minstens 1 uur voor het snijden en serveren.