Glutenvrije zure room koffie cake

Name: glutenvrije zure room koffie cake
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 coffee cake, 12-16
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 170 ml met gehakte pecannoten; suiker voor banketbakkers, voor afstoffen; 2 theelepels gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; suiker voor banketbakkers, voor afstoffen; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die een glutenvrije bakmix bevat (ik gebruik Bob's Red Mill); 1 1/2 theelepeltjes xanthaangom; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; suiker voor banketbakkers, voor afstoffen

Een lekker kopje koffie om op een luie zaterdagochtend te serveren met een kop koffie of om mee aan het werk te gaan op deze feestavond. OPGELET: dit recept kan eenvoudig gemaakt worden met bloem voor alle doeleinden en zonder xanthangom voor degenen die geen een probleem met gluten.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de pecannoten, bruine suiker en kaneel; opzij zetten.
In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig.
Eieren één voor één toevoegen, goed kloppen na elke toevoeging.
Klop van vanille.
Combineer de bloemmix, bakpoeder, bakpoeder en zout; voeg afwisselend met de zure room toe aan het afgeroomde mengsel.
Giet de helft van het beslag in een ingevette en met bloem bestoven 10 "stomppan.
Bestrooi met de helft van het pecannemengsel.
Zachtjes overgieten met het resterende beslag en het mengsel van pecannoten.
Bak gedurende 45-50 minuten op 350 of totdat een tandenstoker in de buurt van het midden er schoon uitkomt.
Laat 10 minuten afkoelen voordat u van de pan naar een rooster gaat.
Koel volledig af en bestuif met banketbakkerssuiker.

Blogs die misschien interessant zijn

is tijdgebonden eten effectief voor gewichtsverlies

8 gezondheidsvoordelen van vasten ondersteund door wetenschap

intermitterend vasten voor vrouwen een beginners x27 s gids

hoe intermitterend vasten u kan helpen af te vallen

Ik vond het geweldig

Glutenvrije zure room koffie cake

Een lekker kopje koffie om op een luie zaterdagochtend te serveren met een kop koffie of om mee aan het werk te gaan op deze feestavond. OPGELET: dit recept kan eenvoudig gemaakt worden met bloem voor alle doeleinden en zonder xanthangom voor degenen die geen een probleem met gluten.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies