Eenvoudige chili (crockpot)

Dit recept kwam van mijn moeder en ik heb altijd van de smaken gehouden. Het is heel gemakkelijk en snel en lijkt zelfs kieskeurige eters te plezieren. Omdat we diners hebben die niet van pittig eten houden, wil je misschien warmte aan de jouwe toevoegen! Je kunt dit ook op de kookplaat koken (je kunt ook de kleinere blikjes groentesap kopen als je geen rood bier wilt met het overgebleven sap: D).

Bruin gehakt in koekepan. (Ik kook mijn met water omdat het makkelijker brokkelt en meer van het vet wegvloeit.).
Giet het rundvlees af en voeg de ui, de 3 pkg chilipeper en komijn toe aan de pan en bak iets langer tot de kruiden goed gemengd zijn (ongeveer 10 minuten op laag vuur).
Terwijl kruiden in het vlees koken, spoel en giet de bonen dan goed af en voeg ze toe aan crockpot.
Voeg de in blokjes gesneden tomaten (ik voeg het sap ook voor smaak toe) toe aan de crockpot.
Voeg het gebrande rundvleesmengsel toe aan de crockpot.
Giet ongeveer 14 van het grote 1304 gram blikje groentesap in de crockpot (ik voeg gewoonlijk eerst ongeveer 0,33 blik toe, roer alle ingrediënten en beslis dan of ik mijn chili-verdunner wil door meer van het groentesap toe te voegen.).
Kook op laag in crockpot voor ongeveer 2 uur of totdat alles is verwarmd.
Serveer met kaas, crackers, frito's, maïsbrood. (Restjes zijn goed bij Spaanse pepers.).

Ik vond het geweldig