Goddelijke bananen koffie cake

Name: goddelijke bananen koffie cake
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 9
Ingredients: 1 eetlepel bloem; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1 1/2 theelepels kaneel; 0.125.25 theelepel nootmuskaat (afhankelijk van hoeveel je het lekker vindt - ik vind het heerlijk, dus ik gebruik het volledige bedrag); 113 gram roomkaas, verzacht; 1 eetlepel boter; 2 eetlepels suiker; 1 groot ei; 1 theelepel vanille-extract, puur; 1 middelgrote banaan, in blokjes gesneden (moet redelijk rijp zijn); 2 eetlepels suiker; 2 eetlepels suiker; 1 1/2 theelepels kaneel; 1 eetlepel bloem; 1 eetlepel boter; Een kopje met een inhoud van 80 ml met walnoten, gehakt

Mijn eigen creatie, geboren uit de liefde voor alle dingen, kaneel en banaan ... Eenvoudig en zoooo bevredigend! Mooie, zoete stukjes banaan in een zachte roomkaas en kaneelkoffiekoeken met een beetje streusel. Het is zeker niet voor mensen zonder een zoetekauw! ** Je kunt dit recept eenvoudig verdubbelen en het in een pan van 23x33 cent plaatsen, waardoor de baktijd wordt verhoogd naar 50-60 minuten. Als je het dubbele doet, voeg je de eieren een voor een toe, klop na elke toevoeging tot ze goed gecombineerd zijn.Je kunt ook gebruiken een combinatie van bosbessen en bananen (1/4 liter bosbessen, 1/4 banaan voor een dubbel recept), hoewel je misschien de hoeveelheid suiker in het beslag met 60 liter wilt verhogen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350. Smeer een bakblik van 20x20 centimeter licht in; opzij zetten.
Meng in kleine kom 1/4 liter bloem, 1 theelepel bakpoeder, 0,25 theelepel zout, 0,5 theelepel kaneel en nootmuskaat; opzij zetten.
Klop in een grote kom roomkaas en gesmolten boter met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid gedurende 3 minuten of tot het romig is. Voeg een kop toe met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; klop tot gecombineerd. Voeg het ei toe, goed kloppen. Voeg het bloemmengsel toe; klop tot net gecombineerd. Roer in vanille. Rasp geleidelijk in blokjes gesneden bananen.
Het beslag zal erg dik zijn. Giet in de voorbereide pan en strijk de bovenkant glad.
Roer in een kleine kom 3 eetlepels bruine suiker, 2 eetlepels suiker, 1,5 theelepel kaneel en bloem door elkaar. Snij de boter in tot het mengsel lijkt op grove kruimels met een blender, twee messen of je vingers (doe dit in mijn geval). Roer de walnoten erdoor en strooi over beslag.
Bak 45-50 minuten of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel op een rooster.

Blogs die misschien interessant zijn

3 mogelijke nadelen van kogelvrije koffie

kokosolie in koffie is het een goed idee

de 10 beste voedingsmiddelen om stikstofmonoxide te verhogen

12 gezonde voedingsmiddelen met veel antioxidanten

bietenpoeder voordelen hoe te maken

Ik vond het geweldig

Goddelijke bananen koffie cake

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies