Goed voor je cheesecake

Name: goed voor je cheesecake
Yield: 12
Ingredients: 3 (227 gram) verpakt Neufchatel-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 4 eieren; 2 theelepels vanille-extract

Snel, gemakkelijk en vetarm dan de meeste traditionele cheesecakes.

Ingrediënten

3 (227 gram) verpakt Neufchatel-kaas
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat

4 eieren
2 theelepels vanille-extract

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Maak een 20x20 centimeter dikke pan zwart.
Meng de kaas en de suiker in een middelgrote kom tot ze zacht zijn. Voeg de eieren één voor één toe, meng grondig met elke toevoeging. Voeg de vanille toe en meng tot een geheel.
Giet in de voorbereide 20 x 20 centimeter pan. Bestrooi de top lichtjes met kaneel. Bak op 170 graden (175 C) gedurende 30 minuten. Het lijkt alsof de cake zacht is in het midden. Laat afkoelen en het zal zetten.