Goede gegratineerde aardappelen

Name: goede gegratineerde aardappelen
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 15 aardappelen, geschild en in centimeters rond gesneden; 1 eetlepel olijfolie; 1 kleine ui, gehakt; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Cheddar-kaas; 1 (142 gram) kan verdampte melk zijn

Dit recept is gemakkelijk en onfeilbaar! Dit kwam van de schoonmoeder van een vriend. De uien maken dit bijzonder smakelijk.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Doe de aardappels in een grote pan en bedek ze met gezout water; aan de kook brengen. Zet het vuur laag tot medium-laag en laat het zachtjes sudderen, ongeveer 5 minuten. Drain.
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer de ui tot ze lichtbruin en zacht is, 10 tot 15 minuten.
Meng de ui, champignonroomsoep, Cheddar-kaas en de verdampte melk in een kom. Schik de aardappelen in een centimeterschaal. Schenk de saus over de aardappelen.
Bak in de voorverwarmde oven tot de aardappelen zacht zijn en de saus 20 minuten borrelt.