Goedemorgen frittata

Name: goedemorgen frittata
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met vervangende eieren; Een kop met een inhoud van 60 ml die vetvrije melk bevat; 1/8 theelepel peper; Dash zout; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte zoete sinaasappelpeper; 2 groene uien, in dunne plakjes gesneden; 1/2 theelepel canola-olie; Een kop met een inhoud van 80 ml die volledig gekookte ham bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die geraspte, minder vetrijke cheddarkaas bevat

Begin de dag goed met dit snelle, donzige eischotel.Egg vervangende en afgeroomde melk versneden op calorieën, terwijl oranje paprika pepers zoetigheid en crunch toevoegen.Je kunt rode of groene paprika's gebruiken als je dat liever hebt.-Mary Relyea, Canastota, New York

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kleine kom de eiervervanger, melk, peper en zout; zet opzij.In een 8-in.ovenproof koekenpan, bak oranje peper en uien in olie tot ze zacht zijn. Voeg ham toe; warmte door. Reduceer warmte; top met eimengsel. Bedek en kook 4-6 minuten of tot bijna afgesteld.
Ontdek de koekepan; bestrooi met kaas. Roer 3-4 minuten door de hitte gedurende 2-3 minuten of tot de eieren volledig zijn uitgehard. Laat 5 minuten staan. Snijd in vier partjes.