Goedkope philly-koekjes

Name: goedkope philly-koekjes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 14
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 eetlepel Magic Baking Powder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met Kraft Double Cheddar Shredded Cheese; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met Kraft Double Cheddar Shredded Cheese; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat

Pluizige, hartige koekjes bevatten zowel heerlijke roomkaas als geraspte dubbele Cheddar-kaas.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
1 eetlepel Magic Baking Powder
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met Kraft Double Cheddar Shredded Cheese

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met Kraft Double Cheddar Shredded Cheese
Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat

Bereiding

Verwarm de oven tot 425 F.
Meng het meel en het bakpoeder in een grote kom. Snijd de roomkaas met de blender of 2 messen fijn tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Roer in geraspte kaas. Voeg melk toe; roer tot het mengsel zacht deeg vormt.
Pat deeg tot centimeterdikte op bebloemd oppervlak. Snijd in 36 rondjes met centimeter gegroefde biscuitsnijder, en haal zo nodig restjes af. Plaats, 5 centimeter uit elkaar, op bakplaat.
Bak 12 tot 15 minuten of tot ze goudbruin zijn.