Goedkope uienaardappelen

Als u geen knoflookliefhebber bent, laat dan het knoflookpoeder weg, aangezien de uiensoepmengeling zout is, raad ik aan geen extra zout toe te voegen .--- dit maakt een enorme hoeveelheid, maar maak u geen zorgen er zal geen alle restjes! - laat het droge uiensoepmengsel 30 minuten in de hete gesmolten boter zitten zodat de uienvlokken kunnen zachter worden, een paar min of meer aardappelen doen er niet toe - deze kunnen ook in een grote ingevette vorm worden gemaakt zware folie pan en gekookt op de buitengrill --- alle hoeveelheden kunnen worden aangepast aan de smaak:)

Als u ongeschilde aardappelen gebruikt, zorg er dan voor dat u de huid wast en scrubt, en als u de aardappelen van tevoren snijdt en in water drenkt, moeten de aardappelen worden gedroogd met een papieren handdoek voordat u het in dit recept gebruikt.
Plaats de heet gesmolten boter in een kom; voeg knoflookpoeder, droge uisoep en cayennepeper toe; mix om te combineren en laat ongeveer 30 minuten zitten om de uienvlokken zacht te maken (je kunt het laten zitten voor meer tijd indien gewenst) roer af en toe.
Snijd de aardappelen in vieren en plaats ze in een grote braadpan; bestrooi met vers gemalen zwarte peper.
Giet het botermengsel over de aardappelen; gooien naar jas (ik gebruik mijn handen hiervoor).
Verwarm de oven voor op 400 F.
Zet het ovenrek in de onderste positie.
30 minuten onbedekt bakken.
Verwijder en roer de aardappelen.
Plaats terug in de oven en bak nog eens 20-30 minuten onbedekt of tot het gaar is, verwijder en roer nog een keer tijdens het koken (de kooktijd is afhankelijk van de dikte van de aardappelen).
Bestrooi met kaas en groene uien over de hete aardappelen.
Serveer onmiddellijk.

Ik vond het geweldig